從原料的選擇到酒曲的添加，再到主、副發(fā)酵和陳釀的進(jìn)行，每個環(huán)節(jié)都對白酒的品質(zhì)和口感產(chǎn)生著重要的影響。副發(fā)酵的時間和溫度也會根據(jù)酒品的不同而有...
而瓶身背后的產(chǎn)品參數(shù)上的酒精度≥3.1%vol才是指啤酒的酒精度。所以我們?nèi)粘３：鹊钠【贫葦?shù)一般在2°-4°之間。假如一瓶酒一款酒的酒精度標(biāo)...
據(jù)傳，這位長壽的奶奶每天午餐后會吃一個大紅棗，并搭配二兩白酒。雖然大紅棗和白酒都有各自獨特的保健功效，但是也要注意適量。除了大紅棗和白酒，長...
用量要適中：蟲草和紅花的用量不宜過多，一般每次泡酒的用量為5-10克即可。飲用方法要得當(dāng)：蟲草紅花酒可以作為日常保健飲品，每天適量飲用。總之...
本文白酒特指酒精度35度以上，蒸餾法白酒。這個時候，我理解了酒是糧食精，越喝越年輕。有人說當(dāng)代年輕人喝白酒的少了，以前贊美美酒的都是說的水果...
10月15日至10月17日，“一城紅酒·百年味道”2025陜西丹鳳紅酒文化交流會在陜西省商洛市丹鳳縣舉行。活動期間，與會嘉賓深入丹鳳三家酒莊...
如此就真誠多了，而且有里有面。從這首詞中我們也能看出，辛棄疾雖然被召回朝，屬于高升，但心情并不好。是因為在座的都是我最好的朋友，我對你們從無...
清香型白酒是我國四大風(fēng)味白酒之一。那么清香型白酒釀造流程有哪些？清香型大曲酒要選擇質(zhì)量上等的大麥、豌豆曲，并且在釀酒工藝中以排除影響酒體的一...
合巹（拼音：jǐn），其實合巹酒就是指古代結(jié)婚新人在東方之前所需要喝的交杯酒，這是屬于漢族婚俗之一，在古代，結(jié)婚的時候人們會把合巹作為盛酒的...
愛酒的朋友肯定都知道，中國白酒是分“香型”的。可是很多朋友卻不知道白酒香型怎樣區(qū)別，接下來小編就和大家聊聊白酒香型是由什么決定的。而清香型則...